Ay Pare

Ay Pare Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağ yada margarin oda sıcaklığında
  • 2 adet yumurta ( birin sarısını üzeri için ayırıyoruz )
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un yaklaşık 2,5 su bardağı yinede kontrollü koyun
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Ay Pare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz şeker su ve limon dilimini uygun bir tencereye alıyoruz.
  2. Ocakta kaynadıktan sonra orta ateşte 10dk kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz.
  3. Hamuru için; Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
  5. Hamurumuzu 4 eşit parçaya ayırıyoruz .
  6. Ayırmış olduğumuz parçaları teker teker tezgahın üzerinde rulo haline getiriyoruz.
  7. Üzerine elimizle hafif bastırarak yatsı bir şekil veriyoruz .
  8. Daha sonra çay bardağının uç kısmı ile teker teker keserek ay şekli veriyoruz.
  9. Artan hamurları toparlayıp aynı şekilde rulo yapıp tekrar bardakla kesiyoruz.
  10. Yağlamış olduğumuz tepsimize yerleştiriyoruz .
  11. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızara kadar 25-30 dk pişiriyoruz .
  12. Soğuk şerbeti sıcak tatlımıza döküp 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Related Posts

Denizde erkek cesedi bulundu!

Olay, saat 15.30 sıralarında Muratpaşa ilçesi Yeşilbahçe Mahallesi’ndeki falezlerin denizle buluştuğu alanda yaşandı. Edinilen bilgiye göre, kıyı …

İmamoğlu’nun ‘sorunu çözdük’ dediği yerleri sel aldı: Toplumsal medya yıkıldı

CHP’li İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu’nun, “Alt yapı meselesini çözdük” dediği ve sel, su baskını üzere sorunların …

Mads Mikkelsen’a ‘Saraybosna’nın Kalbi’ mükafatı verildi

 Danimarkalı sinema yıldızı Mads Mikkelsen, 28’incisi düzenlenen Saraybosna Sinema Şenliği’nde (SFF) layık görüldüğü ‘Saraybosna’nın Kalbi’ Onur …

Ye: İstanbul! Polisten kaçmak için denize atlayıp 2 kilometre yüzdü

Avcılar Emniyet Güven timleri Ambarlı Mahallesi İzci Sokak’ta denetim yaparken Miraç Kılıç’ı durdurdu. Kontrolleri yapılmak istenen Kılıç …

Tozluyaka’nın Hazal’ı Çağla Şimşek’in yıllar evvelki hali şoke etti!

2002 doğumlu Çağla Şimşek, Tozluyaka dizisinin oyuncu takımında Hazal karakterini canlandırıyor. Oyunculuk mesleğinin yanı sıra çektiği …

Serhan Süsler’den oyunculuk atölyesi

Kanal D’nin ilgiyle izlenen ‘Üç Kız Kardeş’ dizisinde rol alan Serhan Süsler, 26-28 Ağustos tarihleri arasında Kadıköy’deki Allegro Sahne’de üç …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.