Deniz soğudu, balık bollaştı! Hamsinin kilosu 60 liradan 25 liraya düştü

Geçtiğimiz ay Gürcistan‘a kaçan hamsi, soğuk hava ile birlikte tekrar Karadeniz’e döndü. Tezgahlarda yerini alan hamsi hem balıkçının hem de vatandaşın yüzünü güldürdü. Karadeniz’de olmaması sebebiyle kilosu 60 liraya kadar çıkan hamsi, şimdilerde 25 liradan alıcı buluyor.

Deniz soğudu, balık bollaştı! Hamsinin kilosu 60 liradan 25 liraya düştü

“BEKLEDİĞİMİZ HAVA GELDİ”

Düzce‘de balıkçılık yapan Muhammet Özer, “Yaklaşık 1 aydır havalar soğuktu, yollar kapalıydı. O yüzden denize açılamıyorduk, balık tutmaya gidemiyorduk. Şu an ise beklediğimiz hava geldi. Denizde soğukluk var. Balıklar yağlı ve daha lezzetli. Fiyatlar da istediğimiz seviyeye yavaş yavaş iniyor şu anda” dedi.

Deniz soğudu, balık bollaştı! Hamsinin kilosu 60 liradan 25 liraya düştü

“HAMSİ DAHA LEZZETLİ”

Hamsinin en yağlı döneminde olduğunu vurgulayan Özer, “Şu anda en lezzetli balık hamsidir. Hamsi bildiğiniz üzere yaklaşık 1 ay önce Gürcistan tarafına kaçmıştı. Şu anda soğuk dönemi olduğu için denizlerimizde hamsiler var. Hamsi bu dönemde yağlı ve daha lezzetli olur. Fiyat konusu ise gün geçtikçe düşmeye başlayacak. Hamsiden sonra en çok tercih edilen balık çeşidi ise istavrit. Sırasıyla levrek, çipura ve çinekop geliyor” diye konuştu.

Deniz soğudu, balık bollaştı! Hamsinin kilosu 60 liradan 25 liraya düştü

“BALIĞIN KULAĞI KIRMIZI OLMALI”

Vatandaşların balığın taze olup olmadığını anlayabileceğini vurgulayan Muhammet Özer, “Vatandaşlar taze balığı kulağından anlayabilir. Taze balığın kulağının kırmızı olması gerekiyor. Gözüne bakıldığında da bunu vatandaşlar algılayabilir. Bizim kendi tezgahımızda balıklarımız her zaman günlük taze şekilde gelir. Denizci olduğumuz için denizden balıkları alıp getiriyoruz” şeklinde konuştu.

İhlas Haber Ajansı – Ekonomi

Karadeniz, Gürcistan, Düzce, Ekonomi, Haber



Related Posts

İzmir’de hasta yakınıyla tartışan doktora soruşturma

​Olay, dün Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi Cildiye Polikliniği önünde meydana geldi. Hastanede tedavi gören çocuğuyla birlikte polikliniğin …

10 kişi kalan Ümit Ulusal Grup tek golle güldü!

Ümit Ulusal Futbol Ekibi, Gürcistan ile yaptığı hazırlık maçını 1-0 kazandı. 7. dakikada birinci önemli atak Türkiye’den geldi. Sol kanatta …

Kurtlar Hanedanlığı’nın müellifi Hillary Mantel 70 yaşında vefat etti

İki sefer Booker Prize mükafatı alarak bir birinci başaran ünlü İngiliz bayan müellif Hillary Mantel, 70 yaşında hayata veda etti. Vefat haberini …

Masha Amini öfkesi: İran’da meyyit sayısı 35’e yükseldi

Başkent Tahran’da 13 Eylül’de “ahlak polisi” olarak bilinen İrşad devriyeleri tarafından gözaltına alındıktan sonra komaya girerek hastaneye …

4.5 milyonluk yatla FETÖ’cü mü kaçırıldı?

AKP’li vekil Zehra Taşkesenlioğlu ve boşanma evresinde olduğu Ünsal Ban’ın 4.5 milyon Euro’ya aldığı argüman edilen yatla ilgili can alıcı …

Seçim kampanyasını finanse etmek için çıplak fotoğraflarını satışa çıkardı

44 yaşındaki Perulu siyasetçi Tess Garcia, mahallî seçimler için adaylığını açıkladı. Garcia’nın seçim kampanyasını finanse etmek için seçtiği …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.