Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket (500 gr)kültür mantarı
  • 1 paket krema
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle mantarları yıkayıp küçük ve ince olacak şekilde doğruyoruz onu hazırladıktan sonra ocağa bir tencere alıp önce tereyağını koyup eritip sonra unu koyup unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz
  2. ( burda tereyağını az kullanmamızın sebebi çorbada krema olcağından tereyağı fazla olunca kremada yağlı olduğu için ağır oluyor o yüzden 1 yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz )
  3. Un kavrulunca yavaş yavaş çırparak 1 bardak sütü ekleyip unu açıyoruz ve beşamel sos elde ediyoruz.
  4. Sonra 1 çay kaşığı karabiber koyuyoruz (karabiber beşemal sosa cokk yakışıyor denemelisiniz)
  5. Sonra göz kararı şu ekliyoruz ve mantarlarımızı ekleyip tuzu da ekleyip önce kaynatıp sonra kaynayınca altını kısıp ara ara karıştırarak 20 dakika pişiriyoruz kıvam alıp mantarda pişince altını kapatıp sıcak servis ediyoruz afiyet bal olsun :).

Related Posts

Rafet El Roman’ın kızı Su El Roman kıvrak dansıyla olay oldu! Elbisesinin kısalığı…

Rafet El Roman’ın ve Tuğba Altıntop’un kızı olan Su El Roman, 1998 yılında Almanya’da doğdu. Aslen Edirneli olan Su’nun Şevval isminde bir …

27 Temmuz 2022 Haberleri

Mircea Lucescu, Fenerbahçe taraftarının Putin tezahüratına tepki göstererek maç sonu basın toplantısına çıkmadı Şampiyonlar Ligi’nden elenen …

Demirören grubu yine reklam yaptı, Yenişafak, Türkiye gerçeği yazdı

Açıklanan LGS sonuçlarına göre meslek liselerinin geçen yıl yüzde 77 olan doluluk oranı bu yıl yüzde 95’e ulaştı. Kırılan tercih rekoru …

Son dakika haberi: Çeşme’de huzur operasyonunda 1 kişi tutuklandı

İzmir’in Çeşme ilçesinde tatilcilerin güven içinde tatil yapabilmeleri için polis tarafından yapılan huzur operasyonunda silah ve uyuşturucu …

‘Elvis’ sinemasının oyuncusu Shonka Dukureh meskeninde meyyit bulundu

Elvis Presley’nin hayatını anlatan Baz Luhrmann imzalı “Elvis” sinemasında Big Mama Thornton’u canlandıran Shonka Dukureh, Nashville’deki …

Oyuncu Gonca Vuslateri’den ‘boşanma’ şakası

Daha önce evlenip boşandığını söyleyen oyuncu Gonca Vuslateri “Çok seviyorum bu defteri. Bir kere gördüm boşandım şimdi tekrar görünce …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.